Du champ à la table, les réseaux qui nourrissent le Québec
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Avant d'arriver dans l'assiette, les aliments parcourent un réseau complexe où interviennent producteurs agricoles, transformateurs, transporteurs, distributeurs et commerçants. Derrière chaque repas se cache ainsi une chaîne essentielle à l'économie et à la sécurité alimentaire du pays.
Publié par : Mon Index